Der Herbst und die Kürbis-Saison, bringen einfach so viele leckere Rezepte hervor, egal in welcher Form, der Kürbis kann einfach sehr Vielfältig eingesetzt werden und schmeckt einfach immer super lecker!
Leckerer Kürbis-Cheeseburger
Burger sind beliebt - und das aus gutem Grund! Aber haben Sie jemals daran gedacht, Ihren Burger mit einer herbstlichen Note zu versehen? Unsere Kürbis-Cheeseburger sind die perfekte Verbindung von köstlichen Burgern mit dem erdigen Geschmack von Kürbis, der diese Jahreszeit so besonders macht.
Zutaten
Zubereitung
Hoble den Kürbis in dünne Scheiben. Lege ihn in eine Auflaufform, mit etwas Öl und Salz und Pfeffer. Gib dies bei 200 °C für ca. 10-15 Minuten in den Ofen.
Gib auch die Pommes in den Ofen oder in die Heißluftfritteuse, laut Packungsbeschreibung.
Brate das vegane Pattie mit etwas Öl in der Pfanne an (auch das geht gut in der Heißluftfritteuse). Gib ganz am Ende noch den Käse darauf und lasse ihn schmelzen.
Scheide die Tomate und die Zwiebel in feine Scheiben.
Gib die pflanzliche Crème fraîche, Knoblauch, Salz, Pfeffer und etwas von dem Kürbis in einen kleinen Mixer und mixe alles gut.
Wärme das Brötchen auch kurz im Ofen etwas auf und füge dann alle Zutaten zu einem leckeren Burger zusammen