

Kürbissuppe
Es ist wieder die Jahreszeit gekommen, in der Suppen und wohlige Speisen auf den Tisch gehören. Kürbis ist im Herbst wirklich unser Go-to-Gemüse, egal in
Es ist wieder die Jahreszeit gekommen, in der Suppen und wohlige Speisen auf den Tisch gehören. Kürbis ist im Herbst wirklich unser Go-to-Gemüse, egal in
Der Herbst ist da, und mit ihm beginnt eine der aufregendsten kulinarischen Jahreszeiten: die Pfifferlingssaison. Das Rezept ist wirklich nicht nur ein Hingucker auf euren
Eine leckere Alternative zur Pizza. Und ich muss wirklich auch noch mal betonen, wie auch schon in unseren anderen Rezepten mit Lauch, er wird einfach
Ein lecker leichtes Gericht gespickt mit vielen Proteinen. Spargel muss man genießen so lange es ihn gibt. Wir lieben den grünen Spargl, besonders, wenn er
Wer aus dem Schwabenländle kommt, der kann vielleicht nachvollziehen, das es nicht ganz so einfach ist auf Spätzle oder Maultaschen zu verzichten, wenn man sich
Dieser Karottenkuchen überzeugt mit seiner saftigen und aromatischen Seite. Das Ganze wird auch noch mit einem Frischkäsefrosting abgerundet und macht ihn einfach zu einem Muss
Lauch ist ein weiteres sehr unterschätztes Gemüse. Man setzt ihn viel zu selten in Gerichten ein. Hier in diesem Rezept spielt er neben den Bohnen
Kohlrabi – ein wirklich sehr unterschätztes Gemüse!!! Wir haben es ausprobiert, etwas aufzupimpen und es schmeckt hervorragend. Lasst eurer Fantasie freien Lauf, was das Topping
Ein hervorragendes saisonales Gericht für den Frühling. Du kannst sogar den Bärlauch selbst im Wald pflücken gehen. Vorsicht aber vor den zum Verwechseln ähnlichen und
Dieses Gericht ist bei uns entstanden, da wir noch eine Menge Karotten im Kühlschrank hatten, die weg mussten. Ich habe mich erinnert, dass es früher