Wir sind Kathrin & Joey
Auf dieser Website wollen wir euch die vegane Küche näherbringen und euch mit Rezepten, Tipps und mehr versorgen!
Wir sind Kathrin & Joey
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Die neuesten Rezepte!


Vegane “Hühnerschlegel” mit Kurkuma-Reis
Nachdem ich diese Art und Weise vegane “Hühnerschlegel” zuzubereiten in einem Video gesehen habe, musste ich das unbedingt ausprobieren. Durch die fein gehobelten und gehackten


Wraps mit Guacamole, Pilzen und Birnenchutney
Das Rezept ist bei uns auch eher aus der Laune heraus entstanden. Genau das, was wir euch beflügeln wollen, auch zu tun. Schaut in euren


Polenta mit rauchigen Bohnen und Blumenkohlsalat
Das Rezept kann auch gerne wieder nach deinem Geschmack abgewandelt werden. Statt Blumenkohl, kann man z.B. auch Kohlrabi, Brokkoli oder Selleriestreifen nehmen. Die Bohnen kann


Tofu Döner
Wir haben schon einiges an Alternative für Dönerfleisch ausprobiert, sei es Seitan, Pilze oder, wie hier in diesem Rezept, Tofu. Unser Fazit, es ist einfach


Asia Sauce meets Italienische Pasta
Ein schnelles frisches Gericht, was wirklich wieder sowohl in den Winter als auch den Sommer passt. Für alle, die Lust auf Pasta haben, aber nicht


Panang Curry Suppe mit knusprigem Tofu
Gerade im Winter genießen wir immer gerne Suppen, gerade asiatische Suppen finden wir etwas leichter als die deftigen Wintersuppen der deutschen Küche. In dem Schärfegrad

Was ist VeganFoodVibes?
Diese Website ist ein Hobby-Projekt von uns – Kathrin & Joey. Wir wollen hier gerne unsere absoluten Lieblingsrezepte für veganes Essen mit euch teilen und so die Freude, die gemeinsames Kochen uns macht an euch alle weitergeben.
Auf der Über Uns Seite findest du noch mehr – wie der Name schon sagt – über uns 🙂
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Lies' unsere neuesten Artikel mit Tipps und Tests!
Hoffentlich bald 🙂


Diese Produkte solltest Du immer auf Vorrat haben
In diesem kleinen Ratgeber-Artikel sagen wir Dir, welche Produkte sich dafür anbieten, immer auf Vorrat im Haus zu sein.