Hauptgang
Gebackener Kohlrabi auf Cashewcreme
Kohlrabi – ein wirklich sehr unterschätztes Gemüse!!! Wir haben es ausprobiert, etwas aufzupimpen und es schmeckt hervorragend. Lasst eurer Fantasie freien Lauf, was das Topping
Gang: Hauptgang
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Gyoza Ramen
Hier kannst Du dich vollkommen ausleben. Schmeiß in dein Ramen, was Du willst. Mach die Gyoza selbst oder kauf sie, egal welche Nudeln Du verwendest
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Reisbandnudeln mit Erdnusssauce und Spargel
Ein leckeres Geschmackserlebnis, wenn man die Asiatische Küche mit dem deutschen Liebling aus dem Frühjahr mischt. Für etwas Crunch sorgt hier noch ein lecker angerösteter
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Bärlauch Perlgraupenrisotto mit grünem Spargel
Ein hervorragendes saisonales Gericht für den Frühling. Du kannst sogar den Bärlauch selbst im Wald pflücken gehen. Vorsicht aber vor den zum Verwechseln ähnlichen und
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Linguine mit glasierten Möhren & Tofu
Dieses Gericht ist bei uns entstanden, da wir noch eine Menge Karotten im Kühlschrank hatten, die weg mussten. Ich habe mich erinnert, dass es früher
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Gefüllte Süßkartoffel mit Kichererbsen und Spinat
Hier sei gesagt, das Rezept geht an sich zügig. In dem Sinne, dass man nicht so viel machen muss, allerdings benötigt man etwas Geduld bei
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Kokosnuss Curry Suppe mit Linsen
Proteinhaltige Suppe mit einem sehr leckeren Geschmack. Viel tun muss man nicht, um sich diese Suppe zuzubereiten. Ein bisschen Wartezeit sollte man sich einrechnen, für
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Austernpilze mit Miso Pasta
Wer mal etwas anderes will als nur Pasta mit Tomatensauce! Versuche auch gerne anderes Gemüse dazu, statt der Austernpilze. Pilze haben den Vorteil, dass wir
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Miso Butter-Bohnen mit Lauch
Das ist so ein typisches Essen, es sieht nach nicht viel aus, aber es kann einiges! Probiert es aus, trotz der deftigen Bohnen bringt es
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Cremiges Pilz Orzo
Du suchst ein schnelles gutes Rezept für ein schmuddeliges Wetter. Orzo passt hier perfekt, schmeckt sehr ähnlich wie Risotto, nur eben ohne das nervige rühren.