Hauptgang
Bowl mit Kichererbsen, Süßkartoffel, Quinoa und Tofu
Ich persönlich liebe Bowls, man kann sie immer so super aus allem zusammenstellen, auf was man gerade Lust hat. Ich muss gesehen, anfangs habe ich
Gang: Hauptgang
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Hauptgang
Marokkanischer Karottensalat mit Seitan
Dieser Salat eignet sich als Hauptgang wie hier z.B. mit Seitan, aber auch als Beilagensalat oder einfach im Sommer zum Grillen, da er super leicht
Hauptgang
Shredded Tofu Tacos
Um den Shredded Tofu herzustellen, ist es notwendig, ihn zu pressen. Dies kann man entweder von Hand mit einem Küchentuch machen oder wie wir mit
Hauptgang
Kichererbsen-Bohnen-Mix mit Joghurt
Dieses Rezept ist eine Notlösungs-Eigenkreation von mir – perfekt für alle, die schnell noch ein Essen brauchen und wenig Zeit/Lust/Zutaten haben. In meinem Fall musste
Hauptgang
Vegane Fischstäbchen mit Gemüse, Reis und leckerem Dip
Wir essen sehr gerne die Fischstäbchen “Fisch vom Feld”. Diese schmecken etwas nach Fisch, jedoch auch noch sehr nach dem Gemüse, aus welchem es hergestellt
Hauptgang
Thai Panang Curry Suppe
Eine Suppe ist einfach immer etwas Leckeres, vor allem kann sie immer deinem Kühlschrankinhalt angepasst werden. Das Gemüse, welches du in die Suppe tust, kannst
Hauptgang
Gochujang Tempeh
Das Gericht lässt sich von der Schärfe hervorragend auf deinen Geschmack anpassen. Außerdem ist es durch den Salat super erfrischend und kann nach Belieben auch